Kawa to bardzo popularny napój, który króluje w wielu domach szczególnie o poranku. Wiele osób nie wyobraża sobie wyjścia do pracy bez napicia się filiżanki ulubionej kawy. Okazuje się, że kawę można łączyć z wieloma składnikami, co sprawia, że nie tylko jest ona pyszniejsza, ale też nabiera nowych właściwości. Czym charakteryzuje się kawa cynamonowa i jak ją przyrządzić?
Jak działa kawa cynamonowa? Czy jest zdrowa?
Cynamon to przyprawa, która zawiera wiele cennych witamin i minerałów. Kawa również może mieć dobroczynny wpływ na organizm, więc połączenie kawy z cynamonem dla wielu jest doskonałe. Kawa cynamonowa spożywana w odpowiednich ilościach będzie wspierać nasz organizm.
Drogocenne działanie cynamonu wiąże się przede wszystkim z tym, że cynamon zawiera sporo błonnika, magnezu, witaminy K, żelaza i wapnia. Te składniki bardzo przekonują i zachęcają do picia kawy cynamonowej regularnie. Kawa z cynamonem może wykazywać także działanie odchudzające, ponieważ cynamon jest bogaty w przeciwutleniacze i pomaga pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Oprócz tego cynamon dodany do kawy sprawi, że napój będzie stabilizował poziom cukru we krwi. To na pewno uchroni nas przed sięganiem po przekąski, które być może są dla nas szkodliwe. W ten sposób zapobiegniemy zwiększaniu się masy ciała.
Kawa cynamonowa – przepis na zdrową kawę
Kawa cynamonowa bardzo często jest wybierana przez kawoszy w okresie jesienno-zimowym. Na pewno pyszna okaże się miodowa kawa cynamonowa. Do jej przygotowania potrzebujemy tylko miodu, cynamonu i kawy. Możemy wykorzystać swoją ulubioną kawę w kapsułkach. Jest to wersja kawy bez mleka.
Jak przygotować kawę cynamonową z miodem?
- Najpierw w filiżance mieszamy łyżeczkę miodu z cynamonem. Miksturę możemy pozostawić na 10-15 minut.
- Następnie do filiżanki z miodem i cynamonem wlewamy przygotowaną kawę i dobrze mieszamy.
To wszystko! Kawa jest gotowa. Gwarantujemy – jej aromat będzie się roznosił w całym domu!
Kawa z kurkumą i cynamonem
Bardzo popularna jest także kawa z kurkumą i cynamonem. Kurkuma, podobnie jak cynamon, posiada właściwości zdrowotne i rozgrzewające.
Jak przygotować kawę z kurkumą i cynamonem?
Wykonanie takiej kawy jest bardzo proste.
- Zaczynamy od zaparzenia espresso. Możemy do tego użyć naszych ulubionych kapsułek do ekspresu, np. kapsułek Nespresso, kapsułek Nespresso Professional lub kapsułek Dolce Gusto.
- Następnie szczyptę zmielonego cynamonu i kurkumy dokładnie mieszamy z zimnym mlekiem. Przygotowujemy mleczną piankę za pomocą automatycznego lub ręcznego spieniacza.
- Wlewamy mleko do espresso – i powstaje cynamonowe latte. Jeśli natomiast chcemy uzyskać latte macchiato, wlewamy espresso do mleka.
Pyszna kawa gotowa! Sprawdzi się szczególnie w chłodniejsze dni.