Kawa w kapsułkach do Twojego ekspresu
Kapsułki z kawą do najpopularniejszych systemów: Nespresso*, Dolce Gusto*, Lavazza*, Tchibo Cafissimo*, Italico*, Delta Q* i Bialetti*.
Twoja ulubiona kawa w kapsułkach, kawa w ziarnach i kawa mielona
Cafessima to sklep internetowy, w którym możesz kupić swoją ulubioną kawę w kapsułkach. Zapewniamy najwyższą jakość, atrakcyjne ceny, a w przypadku kapsułek z kawą do ekspresów – kompatybilność z najpopularniejszymi systemami.
Najnowsze produkty w sklepie Cafessima
Sprawdź kawy i kapsułki do ekspresu, które zostały ostatnio dodane do naszego sklepu internetowego.
Zakupy w Cafessima
Dbamy o najwyższą jakość oferowanych produktów, ich precyzyjne opisy oraz atrakcyjne warunki zakupu.
Opinie naszych klientów
Anna Pogorzelska
2023-03-06
Polecam
Natallia Shimanskaya
2023-03-03
Dobry sklep, dobra kawa( Lavazza) 😊
Zamówienie dostarczone szybko.Polecam
Łukasz Piotrowski
2023-02-13
Bardzo jestem zadowolony polecam
Usagi
2023-02-07
Znacznie większy wybór smaków jak w popularnych wielkich firmach.
Cenowo jest bardzo dobrze, kapsułki są zróżnicowane i można dobrać pasujące do niemal każdego popularnego ekspresu.
I co najważniejsze nie inwestuje się w giganta korporacyjnego, który ma gdzieś swoich klientów.
Luiza Broc
2023-02-06
Kawa super , o wiele lepsza od oryginalnych kapsułek do ekspresu Delta Q Milk 🙂
Piotr Jagodzinski
2023-01-30
Bardzo dobre! Polecam xD ❤️🔥
Halina Zabrzenska
2023-01-22
Bardzo szybka dostawa, kontakt super mega duży wybór kapsułek do ekspresu nespresso, będę zamawiać ponownie Polecam
Dariusz Gorski
2023-01-20
OBSŁUGA SUPER ,PRODUKT SUPER ..POLECAM!!!
Janusz Bogacz
2023-01-06
Bardzo profesjonalna obsługa, przesyłka dotarła do mnie już następnego dnia po zamówieniu. Polecam bardzo i będę korzystał w przyszłości
Oferta sklepu Cafessima
Ekspresy kapsułkowe to jedna z najlepszych i najszybszych metod przygotowania dobrej kawy. Jednak koszty takiego rozwiązania zniechęcają wiele osób. W naszym sklepie Cafessima oferujemy tanie kapsułki do ekspresu – zamienniki do najpopularniejszych systemów kapsułkowych. Nasze produkty w 100% spełniają oczekiwania miłośników kawy – łączą w sobie intensywny aromat i doskonały smak.
Nasze najpopularniejsze produkty
Sprawdź najpopularniejsze kawy oraz kapsułki do ekspresu, które najchętniej kupują klienci Cafessima.
Blog CAFESSIMA
Chcesz poszerzyć swoją wiedzę, a może szukasz przepisu na pyszną kawę?
Zapraszamy
na nasz blog!
blog front
Kawa to napój znany od lat, uwielbiany i doceniany przez wielu. Na przełomie lat rodzaje kaw i ich nazwy bardzo się zmieniały i ewoluowały. Niejeden dostrzeże, iż obok “włoskich klasyków”, takich jak americano, espresso macchiato czy cappuccino, w menu pojawiły się inne określenia, na przykład flat white. Jak przygotować słynnego “flata”, co oznacza ta enigmatyczna nazwa i jaka jest receptura kawy, tak uwielbianej przez liczne grono kawoszy?
Flat white – poznajmy bliżej pyszną kawę
Nawet miłośnicy tradycyjnej małej czarnej kochają białą kawę, jaką jest flat white. Co to za napój? Flat white to mleczna kawa o pojemności najczęściej około 150 ml. Jak powstaje? Dzieje się to w wyniku połączenia aromatycznego podwójnego espresso z delikatnie spienionym mlekiem. Co uzyskujemy? Kawę, w której słodycz i kremowość mleka stanowi przyjemne uzupełnienie mocy espresso.
Dobrze przyrządzona kawa flat white powinna mieć piankę pozbawioną rozwarstwień i dużych pęcherzyków powietrza, idealną do latte art. Ta cecha flat white sprawia, że kawa jest często wieńczona efektownymi rozetami lub serduszkami.
Jakie jest pochodzenie kawy flat white?
Choć opinie bywają różne, to najczęściej podaje się, że kawa flat white istnieje od lat 80. ubiegłego wieku i jest wynalazkiem australijskim. Jej nazwa ma wywodzić się z australijskiego slangu kawowego, w którym espresso określane jest jako “short black”, podwójne espresso jako “long black”, a espresso z mlekiem jako “flat white”. Z czasem kawa flat white stała się znana i lubiana również w innych częściach świata. Jak zatem samodzielnie przyrządzić taki napój?
Jak zrobić dobrą kawę flat white?
Do przygotowania flat white potrzebujemy:
podwójne espresso (60 ml),
120 ml mleka (dowolnego),
spieniacz do mleka.
Do zaparzenia podwójnego espresso możesz użyć dowolnej ulubionej kawy – na przykład kapsułek do Nespresso. Espresso przelewamy do kubka lub filiżanki o pojemności 150 – 200 ml.
Mleko spieniamy za pomocą spieniacza, aż uzyskamy lekką piankę – odpowiednia konsystencja jest bardzo ważna. Trzeba też pamiętać o tym, by temperatura mleka nie przekraczała 65-70 st. C. Mniejsze znaczenie ma rodzaj użytego mleka – możesz użyć krowiego lub zastąpić je dowolnym napojem roślinnym, który ci smakuje.
Następnie wlej mleko do espresso – rób to okrężnymi ruchami, używając dzbanka ze spiczastym “dzióbkiem”. Na powierzchni kawy powinna utworzyć się cieniutka warstwa pianki.
Poczujesz doskonały aromat kawy flat white. I gotowe!
Flat white świetnie smakuje także z dodatkiem cukru lub syropu do kawy, dzięki któremu zyskuje dodatkowy interesujący posmak.
Flat white a latte – czy to to samo?
Wydawać by się mogło, że te kawy są praktycznie takie same. Jednak istnieje między nimi pewna różnica. Dostrzeżemy ją w nazwie flat white, czyli z angielskiego: płaska biała. Tradycyjna caffè latte jest inna, ponieważ flat white nie ma grubej warstwy piany i jest przygotowywana z tylko lekko spienionego mleka i podwójnego espresso. Można powiedzieć, że jest to idealny napój dla miłośników tradycyjnej, mocnej kawy z mlekiem.
Flat white a cappuccino – różnica
Z pewnością każdy przyzna, że cappuccino uznawane jest za jedną z popularniejszych białych kaw, ale flat white również na przestrzeni lat stało się dość popularne. Mimo wszystko wciąż wiele osób, stojąc przed wyborem: flat white czy cappuccino? niekoniecznie wie, jaka jest różnica między tymi dwoma mlecznymi kawami. Sprawa nie jest oczywista i nie chodzi wyłącznie o intensywność napoju.Jest powszechnie znane, że cappuccino to espresso ze spienionym mlekiem. Natomiast flat white to podwójne espresso ze spienionym mlekiem. Czym więc różnią się od siebie te napoje? Istotna różnica kryje się piance obu kaw. Cappuccino ma piankę bardziej gęstą, nadając mu iście kremowy posmak, a we flat white pianka jest mniej puszysta, natomiast aromat ziaren bardziej intensywny. [...]
Czytaj więcej
Kawa to napój znany od lat i mają miliony miłośników. Istnieje wiele rodzajów kaw i tyle samo sposobów jej parzenia i podania. Na co dzień przynosimy ją ze sklepu, pijemy w kawiarni – ale skąd się tam bierze? Dowiedz się, gdzie rośnie kawa.
Kawa – gdzie szukać jej plantacji?
Tak jak wiele innych roślin, tak samo kawa ma swoje typowe miejsca, gdzie występuje i rośnie. Niektóre z nich są dla każdego z nas oczywiste – ale nie wszystkie. Uprawy kawy odkryjemy w wielu krajach.
Brazylia – królestwo kawy
To właśnie Z Brazylii eksportuje się miliony kilogramów zielonej niewypalonej kawy rocznie. Brazylia bezkonkurencyjnie króluje w rankingach najpopularniejszych miejsc upraw kawy. Smak prawdziwej brazylijskiej kawy można poznać delektując się kawą w kapsułkach Nespresso Bonini Carioca 100% Arabica brasil. Jest to to mieszanka wyselekcjonowanych ziaren Arabiki pochodzących z upraw w Brazylii.
Brazylijskie kawowce kwitną dwa razy w roku. Od sierpnia do września trwa sezon kwitnienia, a od października do listopada – sezon wtórny. Od maja do końca miesiąca zbierane są ziarna kawy.Istnieją dwie różne kategorie upraw kawy w Brazylii. Dominuje produkcja przemysłowa na ogromną skalę, której głównymi celami są niskie ceny i ogromne zbiory. Jakość schodzi na dalszy plan, gdyż uprawy są prowadzone na dużych, zautomatyzowanych plantacjach. Do zbioru plonów wykorzystywane są kombajny, które wytrząsają lub rozrywają ziarna wraz z liśćmi. Zielone i dojrzałe ziarna są następnie oddzielane od siebie za pomocą mechanicznego sortowania.
Dodatkowy rodzaj plantacji pojawił się niedawno w wyniku zwiększonej konkurencyjności i wymagań rynku. Niektórzy rolnicy odkryli, że mogą uprawiać wysokiej jakości kawę, zbierać ją ręcznie, a jednocześnie zarabiać na życie. Obecnie 11% brazylijskiej produkcji pochodzi z niewielkich plantacji, na których kawa zbierana jest z poszanowaniem tradycji, a zainteresowanie tym stylem uprawy rośnie.
Wietnam – królestwo wielu upraw kawy
Kolejne państwo bogate w kawę to Wietnam. Plantacje pochodzące z tego kraju zasilają rynek prawie dwoma milionami ton kawy co roku. Warto choć raz spróbować kawy z tego wyjątkowego kraju.
Można to zrobić próbując napoju Firenze Il Caffè Italiano – znajdziesz w nim mieszankę kaw z różnych państw, między innymi właśnie z Wietnamu. Jesteśmy pewni, że kawa zachwyci cię swoim aromatycznym smakiem i delikatną kremowością.
W Wietnamie nie tylko uprawia się kawę, ale też – oczywiście – pija na co dzień i to w specyficzny sposób. Więcej na ten temat dowiesz się z naszego wcześniejszego artykułu Kawa po wietnamsku – znajdziesz tam też przepis, jak przygotować wietnamską kawę w domu.
Kolumbia, Indonezja, Etiopia
Duża ilość plantacji kawy znajdziemy również w Kolumbii i Indonezji. Doskonałe warunki obu krajów pozwalają na uzyskanie dobrej jakości kawy. Kawę z Kolumbii możesz spróbować, sięgając po kawę w ziarnach CAFFÈ BONINI Roma. Miłośnicy tej kawy na pewno wyczują smak przyjemnych akcentów czekoladowych. Jest to pełna mieszanka o intensywnym i subtelnie zrównoważonym smaku..
Wśród wielu krajów, gdzie dojrzewają najlepsze ziarna kawy, znajduje się także Etiopia. Jak najbardziej klimat tego kraju pozwala na uzyskanie dobrej jakości kawy. To właśnie tutaj każdego roku selekcjonuje się ogromne ilości owoców kawowca, z których powstaje kawa.
Uprawa kawy w Europie
Tempo globalnego ocieplenia bez wątpienia rośnie. Wszystkie cztery dekady poprzedzające obecną były cieplejsze od poprzedniej. Średnia temperatura na Ziemi w ciągu ostatnich dziesięciu lat wzrosła o 1,09 stopnia w porównaniu do średniej sprzed globalnego ocieplenia w latach 1850-1900. Jest to jednak średnia globalna. Ocieplenie wzrasta wraz z oddalaniem się od równika. Europa ociepliła się już o prawie 2 stopnie w porównaniu do sytuacji sprzed stu lat. Dlaczego o tym wspominamy? Bo globalne ocieplenie ma rozmaite skutki – również dla miłośników kawy.
Czy w Europie jest możliwa uprawa tropikalnych roślin? Doświadczenia wielu śmiałków pokazują, że tak. Na przykład mieszkańcy Sycylii udowadniają, że w tym kraju można uprawiać kawę.Znawcy upraw kawy twierdzą, że problemem związanym z uprawą kawy w Europie jest oczywiście zimno. Z tego powodu sadzonki były początkowo aklimatyzowane w szklarniach. Ich potomstwo miało dużo czasu na stopniową aklimatyzację do chłodniejszego europejskiego klimatu. Być może z czasem w Europie uda się zachować plantacje kaw. [...]
Czytaj więcej
Opinie na temat sklepu Cafessima:
4.9/5
4,9
5/5
5
5/5
5