Chociaż kawa cieszy się popularnością na całym świecie, to jednak wielu z nas kojarzy ją głównie z Włochami i włoskimi zwyczajami. Włosi zaszczepili swoją kulturę picia kawy praktycznie wszędzie, dzięki czemu możesz zamówić cappuccino nie tylko w każdym włoskim mieście i miasteczku, ale też na rynku w Krakowie, obok bazarów Marakeszu czy w małej uliczce w Hanoi. Ale włoska tradycja picia kawy wcale nie jest powszechnie znana. Bo czy wiesz, że cappuccino nie pija się […]

Cafe frappe to prawdopodobnie najbardziej popularna kawa mrożona na świecie. A wiesz, że powstała przez przypadek? Mimo to przepis na cafe frappe przyjął się tak dobrze, że dzisiaj  turyści odwiedzający Grecję pytają właśnie o nią, zamiast o tradycyjną grecką kawę parzoną w małym tygielku. Ale nie musisz jechać aż do Grecji, żeby napić się frappe! Zobacz, jak zrobić grecką kawę mrożoną w domu.

Masz w domu ekspres oparty na systemie Nespresso i  chciałbyś w nim skorzystać z kawy Lavazza? Myślisz, że to niemożliwe? Do niedawna rzeczywiście światy: Nespresso i Lavazza istniały niezależnie – obok siebie. Marka Nespresso to najbardziej znany na świecie system kapsułek z kawą. Z drugiej strony marka Lavazza jest chyba znana każdemu miłośnikowi kawy. Pod szyldem Lavazza jest produkowanych mnóstwo produktów: kawa w ziaranch, kawa mielona oraz kapsułki z kawą do własnych systemów […]

Zimowe poranki mogą być bardzo trudne. Za oknem jest jeszcze ciemno i perspektywa wyjścia z ciepłego domu na mroźne powietrze nie napawa optymizmem. Mamy na to sposób: pyszna, aromatyczna i korzenna kawa. Przepis na szybką zimową kawę: Na spodzie kubka lub naczynia z dziubkiem umieść łyżkę miodu Posyp ją przyprawami korzennymi (2-3 szczypty) lub cynamonem i gałką muszkatałową wedle upodobań (dla wielbicieli bardziej wytrawnych i odważnych smaków jest […]

Czy wiesz co oznacza sformułowanie “Single origin” w odróżnieniu od blend, czyli mieszanka? Kawa Single Origin to kawa „jednorodna”, czyli pochodząca z jednego konkretnego obszaru lub niewielkiej plantacji krzewów kawowca, który ma swój specyficzny klimat, rodzaj i skład gleby, wysokość nad poziomem morza, obecność innych roślin, co ma wpływ na zawarte w nasionach kawy związki eteryczne i ich wysoką jakość. Czyni je to również rozpoznawalnymi i unikalnymi. W naszym […]

Kawa mrożona jest idealnym napojem na upalne dni – z jednej strony chłodzi i zapewnia orzeźwienie, a z drugiej strony dostarcza niezbędnej energii do dalszego działania. Kapsułki z kawą nadają się do tego idealnie ponieważ pozwalają na szybkie przygotowanie orzeźwiającego napoju. Przygotowanie tego napoju jest bardzo łatwe i składa się z trzech kroków. Do szklanki typu lungo należy włożyć kawałki lodu. Następnie przygotuj espresso i dodaj je do lodu. […]

Poznaj przepisy Cafessima na kawę mrożoną. Przepisy na dobrą kawę

Miło nam poinformować, że w naszej ofercie pojawiły się nowe produkty hiszpańskiej marki Mushu. Od dziś nasza oferta produktowa w zakresie kapsułek do systemów: Nespresso oraz Dolce Gusto jest jeszcze bogatsza o kilkanaście nowych smaków oraz mieszanek.

Kawa oraz kapsułki od Torrie – wiodącego  producenta z odległej Portugalii są znowu dostępne w Cafessima. Oferta Torrie obejmuje kapsułki z kawą do systemów: Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza Espresso Point oraz kawę w ziarnach.